饲用α-半乳糖苷酶 |
所属目录:饲料级单酶 搜索关键字:饲用α-半乳糖苷酶 信息简介:饲用α-半乳糖苷酶 |
||
详细信息: |
“饲用α-半乳糖苷酶”参数说明
“饲用α-半乳糖苷酶”详细介绍
? ? α-
半乳糖苷是由一个蔗糖单位与多个半乳糖单位以
α-1,6
糖苷键连接而成的长短不一的分子结构,主要包括棉子糖(
raffinose)
、水苏糖(
stachyose)
等。动物饲料中主要蛋白原料为豆粕,含有较高的
α-
半乳糖苷,其含量可高达
5%
~
7%
,是玉米
-
豆粕型日粮中最主要的抗营养因子。研究表明大豆中
α-
半乳糖苷具有很好的稳定性,在高温、高压、高湿加工后仍然存在。夏盛
α-
半乳糖苷酶可水解饲料中的
α-
半乳糖苷,降低食糜粘度,改善营养物质的消化率,显著降低
α-
半乳糖苷引起的胀气和腹泻。
|
||||||||||||||||||||
信息编辑:上海夏盛实业集团有限公司 字号:大 中 小 |
上一条:饲用果胶酶 (25000u/g) | 下一条:饲用果胶酶 (10000u/g) |