果胶酶(植物提取液澄清、降粘) |
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“果胶酶(植物提取液澄清、降粘)”参数说明
“果胶酶(植物提取液澄清、降粘)”详细介绍
本品是采用优良菌株,经液体深层发酵精制而成的高效专用复合酶制剂。该复合酶主要酶系为果胶酶(水解α-1,4 半乳糖醛酸键),可有效破解果实细胞壁、快速裂解果胶和其它阿拉伯糖长键分子,降低提取液粘度,有效解决提取液后混浊等现象。 ? |
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